百变饼干小集合的家常做法 百变饼干小集合怎么做好吃

“你是否不敢想象一种非常简单的饼干做法，可以制作出这么多的饼干小可爱，有憨憨的小熊猫，有万圣节款骨骼饼干，有可爱的HelloKitty有小猪猪，哈哈，掌握了这个方子，饼干可以说在你手中听从指令。”

食材明细

主料

低筋面粉:

烤工艺一小时耗时普通困难程度

百变饼干小集合的制作方法步骤

1黄油称重，室温软化。2面粉称重。3糖粉称重。4全蛋一个。5黄油软化后加入盐和糖粉翻拌。6分3次倒入蛋液，并充分翻拌。7筛入面粉。8面团成型。9冰箱冷藏30分钟，我是把面团分成一半原味，一半巧克力，巧克力粉，我大概330克左右，配的10克巧克力粉。10擀平之后就能用模具了。11烤箱上下火预热，140度烤30-40分钟。12烤制完成。13晾凉之后就能用裱花袋挤一些巧克力做装饰了。14完成。

小技巧

1.黄油肯定室温软化，假如没太多时间，那就称重之后切小块儿，可迅速软化。
2.肯定冷藏面团之后再擀平。